ひとりごはん

美味しいものを食べたい

スモークにハマる

ウチの中でも簡単にできるスモーク(燻製)にトライしてみました
ソネジュンコのおすすめ

深まりゆく秋を楽しむ

暑くもなく、寒くもなく、日差しもそんなに気にならないこの時期。 ちょっと郊外に出ると、深まりゆく秋を楽しむことができます。 母方の祖父が眠っている神戸の山に墓参りを兼ねてハイキング。 紅葉はまだまだこれからが本番ですが、少しずつ色づいてきて...
美味しいものを食べたい

新じゃがの季節です

新じゃがを千切りにしてグラタンにします。かんたんで美味しい新じゃがのレシピを紹介します。
美味しいものを食べたい

ズボラ餃子は包まない!

かんたん、美味しい、時短でできるご飯を教えます。シニアおひとり様の食事は工夫次第。「玄関開けたら10分でごはん」ズボラ餃子編
美味しいものを食べたい

大阪産「水ナス」愛をとことん語ります!レシピもあるよ

最近になってたくさん出回ってきた「水ナス」について、熱く語っているブログ記事です。レシピも載せています。
美味しいものを食べたい

ぬか漬けをおすすめする3つの理由

なんでも手に入る世の中だからこそ、自分のオリジナルの「ぬか漬け」を作ることをお勧めしています。おすすめする3つの理由をお知らせしています。
美味しいものを食べたい

お宝紹介「ぬか漬け」は発酵のクイーン

季節の野菜を保存できる最強のツール「ぬか漬け」を語ります。ぬか漬けにトライしてみたい方にぜひ読んでほしい記事です。
歳を取るって楽しい

70歳ソネジュンコが一人暮らしの楽しさをお伝えします その2

一人暮らしを充実させるのに、一番大事なことは何だと思います? これまで10年近く一人暮らしをしてきた経験から言わせてもらうと、 食事ですね。 食事を充実させられるかどうか? そこが大きいカギだと思います。 よく言われるのが めんどくさくない...