ソネジュンコのおすすめ

昔、と言っても10年くらい前のことですが、いろんなイベントに出店していたことがあります。 たくさんの人々と交流するイベントはおもしろいのですが、準備なども必要で、けっこう大変なのです。 きっと私も若かったのですね。 ある方からのお誘いを受け...

毎回、毎回、グルテンフリー、グルテンフリーとうるさいなあ、と思われているかもしれません。 いや思われているでしょう。 しかし、まだまだ述べていきたいと考えています。少し長くなります。 以前のブログはここから飛んでご覧くださいませ。 ①グルテ...

以前はグルテンフリーなんて一切考えたこともなかった私ですが、いざやってみようという段階になって、はたと困ったわけです。 なぜならば、世の中「グルテン」だらけなのです。 外食ももちろんそうですが、特にコンビニ！ グルテンフリーの食品は、ほぼな...

最近、よくメディアでも取り上げられていて言葉が一人歩きしているような感じの グルテンフリー そして、私がなんちゃってと言いながらもグルテンフリー人になった経緯を書こうと思ったわけです。 ①グルテンフリーに挑戦した理由②グルテンフリーにしてか...

最近特によく聞くような気がするのですが、 グルテンフリーとは？ グルテンフリーは、小麦をはじめとした穀物のタンパク質の主成分であるグルテンを除去した食事のこと。もともとグルテン除去食は、セリアック病や小麦アレルギー、小麦の消化や代謝不良等を...

スッキリしないお天気が続いています。 「菜種梅雨」というのは3月なので、この雨はいったいなんと呼ぶのでしょうね。 もうすっかり習慣化しているためか、自分では重要なことだと思っていなかったのですが、 ある方から指摘されて「そういえば」と思い出...