一人暮らしを充実させるのに、一番大事なことは何だと思います?
これまで10年近く一人暮らしをしてきた経験から言わせてもらうと、
食事ですね。
食事を充実させられるかどうか?
そこが大きいカギだと思います。
よく言われるのが
めんどくさくない?
イヤにならない?
飽きない?
はい、お答えします。
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楽しくて仕方ない!
おひとり様のご飯作りが楽しくて仕方がないのです。
何を作ろうか?
いい食材を買ってきて、どう調理するか 考えるのも楽しいですし、 自分一人で食べるのも楽しい。
もともと私が料理好きだというのもあると思いますが、 正直、家族がいる時よりも楽しいかも
もちろん、たまには友人を呼んだり、 家族が来たり、 賑やかに食卓を囲むこともありますが、 基本一人で作って一人で食べるのです。
テレビを見ながら食べることもあれば、 音楽を聴きながら食べることも、 あんまり褒めたことではないですが、 本を読みながらゆっくり食べることもあります。
とにかく、一人で好きなように食べることが楽しくて仕方ない
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一人で食事するなんてかわいそう
みじめ
寂しそう。。
とんでもない!
だからといって、一人で食べるのに手の込んだ料理を作ることは一切しません
揚げ物など、後始末が大変な料理も作らない。
何度か紹介している かんたんひとりごはん
玄関開けたらすぐご飯(アメブロに飛びます)
玄関開けたら10分でご飯①(アメブロに飛びます)
玄関開けたら10分でご飯② (アメブロに飛びます)
とにかく私の料理のスピード化に注ぐ執念はすごいのです。
調理時間をゲーム感覚でとらえて、 いかに手間と時間を効率化できるか 毎回勝負の日です
昔から美味しいものを食べたくて仕方ない 大の食いしん坊なのです。
口に合わないものでいい加減に妥協することができないのですね。
だから美味しいものを食べるためには 面倒くさいことも妥協しないでやるのです
私の主食はもちろんお米ですが、 白米を土鍋で炊くこともあれば、 玄米雑穀米の日もあります。
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この「小豆入り玄米雑穀米」を紹介したのはもう6年前のことになります。
食事制限なしのダイエット(アメブロに飛びます)
あまり食欲がない日は、このご飯と「ぬか漬けサラダ」
そして、「味噌玉のお味噌汁」だけですませることもありです。
玄米もいいけれど、やっぱり炊き立ての白米は最高
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一合炊きの土鍋で一人ご飯
最高ですよ!
お試しください!
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